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酸菜炒米粉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-11 20:45 出处:网络 作者:PS入门教程
酸菜炒米粉怎么做好吃?酸菜炒河粉优艾设计网_PS百科怎么做ty_琥珀白 2021-09-06 19:18
酸菜炒米粉怎么做好吃?酸菜炒河粉优艾设计网_PS百科怎么做
ty_琥珀白 2021-09-06 19:18

1.河粉切宽条,剥散备用;洋葱及辣椒洗净切丝;蒜头洗净切末;韭菜洗净切小段备用。
优艾设计网_Photoshop交流2.牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟后备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油,将作法2的牛肉片放入锅中炒至变色后捞起沥油备用。
4.另取锅,加入1大匙沙拉油烧热后,放入作法1的河粉大火快速翻炒约10秒后,再加入作法1的洋葱丝、辣椒丝、蒜末及调味料B续炒均匀后,加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和银芽炒至入味即可


gyh****66 2021-09-06 19:26

优艾设计网_PS交流 酸菜多洗几遍不要太酸,做的不要太干就行


小虫a 2021-09-06 19:34

用料
河粉、油菜、酸菜 450g
葱姜蒜 适量优艾设计网_Photoshop问答
酸菜炒河粉的做法
开锅放油适量,油热将葱姜蒜爆香

放入油菜和酸菜翻炒片刻,放入河粉继续翻炒

加酱油、盐、味精适量,翻炒均匀,出锅即成


liuxingdeming 2021-09-06 19:37

步骤

1.将酸菜洗净切丝,过凉水后挤出水分备用。

2.将干粉丝用凉水浸泡至软。

3.猪肉切丝,葱切丝,姜蒜切丝或小片备用。

4.起锅热油,爆香葱姜蒜后,放点花椒面、少许酱油优艾设计网_PS交流爆香,放肉丝翻炒几下,放少许料酒翻炒。

5.放入挤出水分的酸菜翻炒几下。

6.倒入适量水没过酸菜为好,大火烧开,转小火盖上锅盖,小炖10分钟左右。

7.倒入泡软的粉丝、少许盐,翻炒5分钟左右,大火收汁至黏稠时关火、撒少许味素,出锅装盘即可。

8.可以开动了


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