萝卜丁怎么做好吃啊？？

萝卜丁怎么做好吃？秘制脆爽萝优艾设计网_设计卜丁的做法步骤图，怎么做好吃

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ty_137606376 2021-09-07 20:16

优艾设计网_Photoshop问答 1.将土豆洗净去皮切丁。胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁；猪肉洗净切丁（各丁均1.5厘米见方）。猪肉丁用湿淀粉10克（淀粉8克加水）抓匀上浆。
2.将肉丁入四成热油内滑透，捞出；再将土豆丁、胡萝卜丁入六成热油内炸透，倒入漏勺滤油。
3.锅内留底油20克，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末炝锅，放入黄瓜丁煸炒，再放入肉丁、土豆丁、胡萝卜丁炒匀，加料酒，鲜汤、精盐、味精、白糖烧透，用湿淀粉5克（淀粉2克加水）勾薄芡，淋入明油，出锅装盘即成。

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查欣 优艾设计网_平面设计 2021-09-07 20:23

用料

白萝卜 1根约500克克）

白糖 150克

盐50 克

红萝卜 1根约150克

单晶冰糖 100克

小米辣 2个（可放可不放）

百香果 3个

柠檬 1个

秘制脆爽萝卜丁的做法

• 将两个萝卜洗净，分别切丁，大概一厘米左右，把50克盐放入拌匀，腌制一个半小时

• 腌制的过程准备好小米辣洗净切碎，柠檬洗净切片，柠檬切薄片，不要去皮，切的过程口水都在嘴里翻滚🤦‍♀️

• 腌制好的萝卜出了很多水，直接把水倒掉，如果怕太咸可以过一遍凉白开或纯净水，然后用力挤干萝卜的水分，放进容器里，倒入柠檬，小米辣，百香果！

• 加入白砂糖，用勺子拌匀，一定要充分拌匀，不然只有下面醮了汁的才有味道，拌匀后加入单晶冰糖，再次拌匀！

• 拌匀后放入保鲜碗，冰箱冷藏至少三小时，我是冷藏了一个晚上才吃，吃之前一定要再次拌匀哦！

• 佐餐小菜，酸酸甜甜好味道！

小贴士

1.用盐腌制萝卜这一步是为了去除萝卜多余的水份，腌制过程中我再一次用力翻匀，女汉子是直接带了一次性手套，抓，为了更好地去除多余水分🤦‍♀️2.冷藏后再次拌匀是为了让萝卜均匀蘸取汁液！

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两个小胖猪遗 2021-09-07 20:24

主料： 白萝卜 500克
调料： 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 酱油 3克 盐 3克 味精 1克 花椒粉 2克 淀优艾设计网_设计百科粉(豌豆) 3克 各适量
溜萝卜丁的做法：
1.将萝卜洗净切丁,用开水焯至八成熟捞出.用凉水过凉,控净水分,葱,姜切丝,蒜切末.
2.锅内放油,油烧热后放葱,姜炝锅,放入萝卜丁炒几下,再放酱油,盐,花椒面,加少量水,调好口味,用水淀粉勾芡出锅.

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晒晒晒点傻 2021-09-07 20:26

优艾设计网_Photoshop交流 主料：白萝卜1根。
配料：青椒1/2个、红椒1/2个。
调料：番茄酱2大勺、山西老陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、凉白开1勺、食用油适量。

做法：
1.准备一个小碗，碗里放入2大勺番茄酱。
2.放入1/2汤匙山西老陈醋。
3.放入1汤匙白糖。
4.放入1勺凉白开，顺便用勺子把酱汁搅拌均匀，调成樱桃汁。
5.平底锅重放火上，把调好的樱桃汁倒在锅里，小火熬煮至汤汁烧开。
6.放入煎好的萝卜丁。
7.青椒和红椒洗净，分别切成菱形块。
8.青椒块和红椒块放入锅中。
9.开中火，用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面，直到汤汁收干即可出锅。金黄透着红润的色泽，酸甜的口感，十分下饭哦！！

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M22****3735 优艾设计网_Photoshop问答 2021-09-07 20:27

• 主料

• 白萝卜

  500克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 人角粉

  适量

• 鸡精

  适量

• 步骤

• 1.白萝卜一个，

• 2.切丁，

• 3.放进热油锅里炒匀，

• 4.翻炒片刻，

• 5.淋上酱油放点清水煮片刻，

• 6.放点盐将萝卜丁煮熟 ，

• 7.煮好的萝卜丁，

• 8.收汁，

• 9.调入香菜和八角粉，

• 10.出锅前放点鸡精即可。

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豆腐块热了 2021-09-07 20:28

用料
主料猪肉250克面条（生）适量
辅料洋葱半个胡萝卜1个
调料色拉油50克生抽30克豆豉30克
胡萝卜丁怎么做的做法
1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）
2.锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末
胡萝卜丁怎么做EP.jpg
3.小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味
4.倒入瘦肉丁
胡萝卜丁怎么做Pz.jpg
5.再倒入豆豉炸香
6.倒入胡萝卜丁
7.加入生抽煮优艾设计网_设计LOGO开即可

烹饪技巧
1、肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。
2、生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。
3、面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。豆豉30克，生抽30克，油50克

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