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黄瓜、鸡蛋怎么炒好吃?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-12 15:17 出处:网络 作者:电脑技术
详细优艾设计网_PS问答点儿360U2700194172 2021-09-08 08:40 优艾设计网_PS交流 黄瓜炒鸡蛋 口味:咸鲜味 主料:黄瓜200克,鸡蛋2个调料:盐5克 ,味精3克 ,料酒10克, 淀粉5克,  大葱5克, 食用油30克 详细做法
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360U2700194172 2021-09-08 08:40

优艾设计网_PS交流 黄瓜炒鸡蛋 口味:咸鲜味 主料:黄瓜200克,鸡蛋2个调料:盐5克 ,味精3克 ,料酒10克, 淀粉5克,  大葱5克, 食用油30克 详细做法:1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;2. 鸡蛋磕入碗内打散,加入精盐、味精调拌均匀;3. 炒锅放火上,加入食用油20克,待锅加热至六成热后将蛋液倒入炒成蛋花倒出;4. 锅内加入食用油10克,烧热下葱姜末炝锅;5. 投入黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花一起炒匀,烹入料酒,加少许水;6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。  小帖士——食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;


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