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酱油蒸凤爪的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-13 07:39 出处:网络 作者:电脑技术
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酱油蒸凤爪的做法,共10个步骤

1准备材料

2将鸡爪搓洗干净,沿腿骨将筋割断

3焯水

4将炒好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色

5捞出用纸巾吸干水分

6入热油锅炸至深红色

7捞出沥油

8用清水没过浸泡1个小时

9捞出放到盘中,在盘中倒入适量盐、生抽,放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶,添加适量清汤,放到蒸屉上旺火蒸半小时关火

10蒸好的鸡爪


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