传统肉夹馍怎么做才好吃？？

首先，我们需要准备以下食材以备使用：面粉、酵面、食用碱、水、猪前腿肉、食用盐、冰糖、生姜、小茴香、桂皮、香叶、花椒、白芷、草果、毕卜、丁香、白胡椒、良姜、八角、干辣椒。

第二步，烹饪猪肉，将调料包装好放入热水锅内。

接着，将猪腿肉放入锅中炖煮2小时后，加盖焖8小时。

第三步，和面，将面粉与酵面和匀，再优艾设计网_设计客加入食用碱和匀。

第四步，制作饼胚，将面团擀制成饼坯，要注意边缘厚，中间薄。

第五步，烤制饼胚，将饼胚放入烤箱烘培。

第六步，将烹饪入味的肉从锅中捞出来，剁碎之后放入烤饼内，肉夹馍制作完成。

该文章来源于吾爱知道网，欢迎大家分享本篇文章！