豆芽粉丝怎么做？

qkoufu568 2021-09-14 10:30

豆芽炒粉丝做法用料： 绿豆芽 300克 干粉丝 100克 花椒 2茶匙（10克） 切丝鲜姜 5克 切丝红椒 5克 切段香葱 5克 盐 1茶匙（5克） 鸡精 茶匙（3克） 米醋 汤匙（8毫升） 油 一汤匙（15毫升） 做法： 1、先将绿豆芽洗净，粉丝用温水泡10分钟，沥干水待用。 2、炒锅倒入油烧热，放花椒，中火炸制焦香，可选择捞出花椒粒。 3、调大火，原锅热油放姜丝和红椒丝，下入绿豆芽翻炒优艾设计网_平面设计几下，再放粉丝一起炒2分钟，加盐和鸡精拌匀，起锅前烹入米醋。 4、盛盘后在上面撒上香葱段点缀。

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