优艾设计网

烧腐竹怎么做呀??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-15 13:56 出处:网络 作者:PS入门教程
谁能教优艾设计网_设计百科教我qkoufu6569 2021-09-15 20:42 素烧腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:咸鲜味      素烧腐竹的制作材料: 主料:腐竹300克辅料:淀粉(玉米)5克调料:花
谁能教优艾设计网_设计百科教我
qkoufu6569 2021-09-15 20:42

素烧腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:咸鲜味      素烧腐竹的制作材料: 主料:腐竹300克辅料:淀粉(玉米)5克调料:花椒15克,姜10克,酱油5克,味精2克,盐3克,白砂糖10克素烧腐竹的特色: 色泽淡雅,味爽筋道,咸鲜微甜,营养可口。教您素烧腐竹怎么做,如何做素烧腐竹才好吃做法:1. 事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段;2. 勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅;3. 加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开;4. 放入腐竹段,用小火烧透;5. 汁浓时,腐竹已味,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克优艾设计网_在线设计加水)勾薄芡,淋明油出勺装盘。 提示:花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。  红烧腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味      工艺:红烧红烧腐竹的制作材料: 主料:腐竹200克,木耳(水发),100克,胡萝卜50克调料:植物油25克,酱油15克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,大葱6克,姜3克教您红烧腐竹怎么做,如何做红烧腐竹才好吃 1. 用热水泡发腐竹,待完全涨发后,上火用清水煮软,离火晾凉,切成余刀片备用;2. 木耳用清水张发后洗去杂质,挤干水分,掰成小朵;3. 胡萝卜切成斜刀片;4. 葱、姜切末;5. 炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀;6. 烹入料酒,加酱油、白糖、盐和水;7. 待开后改用小火;8. 烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀后出锅装盘即可。 小帖士-食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。   鲜蘑烧腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味      工艺:锅烧 鲜蘑烧腐竹的制作材料:主料:腐竹200克,蘑菇(鲜蘑)150克辅料:毛豆25克调料:盐4克,味精1克,黄酒5克,姜3克,淀粉(豌豆)8克,香油5克,色拉油50克 鲜蘑烧腐竹的特色:柔韧润滑,清鲜香浓。 教您鲜蘑烧腐竹怎么做,如何做鲜蘑烧腐竹才好吃 1.将水发腐竹洗净,切成3厘米长的段;毛豆子洗净;鲜蘑菇洗净,切成片;姜洗净去皮切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克,备用。2.锅架火上,放清水烧开,将腐竹段、蘑菇片焯烫一下,控干水分;毛豆子在沸水中焯烫至断生,捞出。3.锅架火上,放油烧至七八成热,下姜末略炒,投入腐竹段、鲜蘑片、毛豆子一起煸炒,炒透,下精盐、绍酒、素汤烧开,改用中火烧约20分钟左右,腐竹入味酥烂后,加入味精拌匀,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即可装盘。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消