影响锌吸收的食物有哪些？

养生主要来源于各种食物，因为每种食物都有它的营养价值，而我们每天的正餐是获取营养的途径，但一定要做到均衡摄入。如果发生偏食，会导致营养不良，影响其他营养的吸收。哪些食物会影响身体对锌的吸收？让我们来看看。

影响锌吸收的食物有哪些

植物酸会影响锌的吸收，因为它会与肠道中的锌形成不溶性盐，我们的身体每天可以接受10-20毫克左右的锌，但真正被人体吸收的锌只有2-3毫克。

除了植物酸，膳食纤维素也影响锌的吸收。

我们的健康有赖于摄入各种营养物质，所以有必要吃一些富含锌的食物，比如动物蛋白，这样可以提高锌在人体内的利用率。但需要注意的是，过量摄入其他微量元素会影响人体对锌的吸收，如大量补铁、补钙等。因此，补充锌的最好方法是均衡饮食。

从上面可以知道，人们的饮食越来越复杂，很多人的饮食趋向于高油优艾设计网_Photoshop百科、高糖、高盐等。这些饮食习惯会让人不健康，所以在饮食上要养成一个好习惯。