东华帝君 2021-09-18 21:42 优艾设计网_在线设计
冷水下锅,具体做法如下,首先准备材料:
黄瓜:1根、鸡胸肉:200克、姜片:4克、葱段:20克、蒜末:5克、八角:1个、辣椒油:20克、生抽:10克、盐:2克、白糖:3克、醋:10克、香油:10克。
1、黄瓜用清水清洗干净,然后切丝
2、鸡肉冷水下锅加入姜、葱、蒜后大火煮20分钟
3、准备一个小碗,放入辣椒油、生抽、盐、白糖、醋、香油搅拌均匀
4、将鸡胸肉撕条
5、碗底铺上黄瓜丝,然后放上鸡胸肉最后淋上刚调好的辣椒油即可
小马甲跑起来pku 2021-09-18 21:53
水煮鸡胸肉优艾设计网_在线设计可以放盐,也可以不放,是按个人需要的,具体做法如下:
水煮鸡胸肉的做法
用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)
1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。
2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。
3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。
4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。
5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。
6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉,腌制5-10分钟。
7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里,煮8-15分钟即可出锅。
8、出锅后,可以撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
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