茄子去皮切块 油锅煎至两面发黄 最好煎两遍（第二遍把油逼出来)
锅内留点油优艾设计网_平面设计 烧至六成熟 放入准备好的葱 姜 和油泼辣子，最好是豆豉辣酱，倒入老抽 ，放入 茄子 小火炖好出锅前 放点 味精 等 就好
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鱼香茄子最简单的做法？
茄子去皮切块 油锅煎至两面发黄 最好煎两遍（第二遍把油逼出来)锅内留点油优艾设计网_平面设计 烧至六成熟 放入准备好的葱 姜 和油泼辣子，最好是豆豉辣酱，倒入老抽 ，放入 茄子 小火炖好出锅前 放点 味精 等 就好
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