冰冻的鲽鱼怎么做好吃呢？？

优艾设计网_Photoshop问答冰冻的鲽鱼怎么做好吃？超市买的冰冻碟鱼肉怎样做好吃

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富林格 优艾设计网_Photoshop问答 2021-09-22 03:09

糖醋蝶鱼片

材料
"蝶鱼 1份","蒜头 1颗","青葱 酌量","酱油 1汤匙","番茄酱 1汤匙","白醋 1汤匙","糖 1汤匙","水 2汤匙","太白粉 3茶匙"

做法
将蝶鱼斜切成大片，蒜头切末，青葱切末，酱汁依比例先调好，打一颗鸡蛋，酥炸粉平铺于盘内
鱼片先沾蛋汁，再沾酥炸粉
将鱼片下锅油炸，约3分钟，表面约金黄色可捞出
炒锅热油，将蒜头下锅爆香，酱汁下锅略炒一下，鱼片下锅，酱汁均匀巴著即可．

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缃楁灄 2021-09-22 03:11

自优艾设计网_PS问答然解冻，划十字刀，用料酒、精盐腌渍3-5min，开水后上锅蒸5-7min，葱丝、红辣椒丝撒在鱼上，将两勺热油淋在鱼上，再淋上豉汁即可。
可以试试“8千米深海鱼”的产品都是从深海里捞出来直接船冻的没有二次污染，
8千米深海鱼具有以下特点：产于世界上最干净无污染的海区；富含优质蛋白且高胶原蛋白、低脂肪且不饱合脂肪、DHA和多种人体必需的营养成份。

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qwerty晴旧 2021-09-22 03:16

优艾设计网_电脑技术 红烧呗

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JznoedHO 2021-09-22 03:18

优艾设计网_Photoshop问答 蝶鱼怎么做好吃？鲽鱼一般都清蒸的好吃。把碟鱼。洗净。放上料酒葱姜。算。佐料。腌制。一小时左右。上锅再蒸。蒸熟以后。在抢些油。放上。蒸鱼酱油。。倒在鱼上。就好了，特别好吃。

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deathhana 2021-09-22 03:21

红烧鲽鱼的做法

1.

将鲽鱼解冻后刮净两面的鳞，刮去腔内黑膜。

2.

洗净，擦干表面水份后，在背部划三刀。

3.

翻面，也划三刀，方便腌制入味。

4.

切葱段、姜丝、蒜粒，准备红尖椒。

5.

鱼摆入盘中，放盐、料酒、一些葱段、姜丝、两面抹几下，腌制30分钟。

6.

腌好后的鱼去掉腌料，擦干水份，两面均匀地粘上些面粉。

7.

炒锅烧热，用一片姜擦试下锅底，倒入适量油，油量比平时大些，油温后下入鱼。

8.

煎至一面变色后翻面煎。

9.

两面煎好后，撇去过多的油优艾设计网_设计圈，锅中留像平时炒菜的油量，放入葱段、姜丝、红尖椒爆香。

10.

倒入红烧酱油、放入白糖、盐，倒入些开水。

11.

煮开后撇去浮沫，加盖炖几分钟。开盖后不时用铲子铲些汁浇到鱼表面，继续炖几分钟。

12.

最后大火收浓汤汁，盛出装盘，表面用葱段撕成丝状点缀。

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360U3323675669 2021-09-22 03:22

主料

鲽鱼肉一条

辅料

大葱一根 姜2片
蒸鱼豉油少许
清蒸鲽鱼的做法步骤

1. 大葱切成长段，像鱼宽那样。姜切成细丝。

2. 取一盘子，姜葱段放在最下面，鱼放在葱段上，然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。

3. 放在笼屉里大火蒸10分钟。

4. 蒸好后将里面的水倒掉，垫底的葱段夹出，上面的姜丝和葱丝也拿掉。

5. 红椒，葱丝放在蒸好的鱼上优艾设计网_设计百科。将炒锅里的油烧热，倒入蒸鱼豉油，爆一下就浇倒在鱼上。

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