全麦花卷怎么做？？

全麦花卷



食材明细:特一粉300克 全麦粉150克 小米面150克 酵母9克 黑优艾设计网_电脑技术豆豆浆 300毫升 葡萄干 适量 白糖 30克

制作步骤

1. 将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

2. 豆浆加温一下。

3. 倒入面粉中和成面团，饧10分钟。



4. 放到面板上揉匀。

5. 擀成长方形薄片。

6. 葡萄干洗净，切碎。



7. 撒上葡萄干。

8. 从内测卷起来。

9. 均匀切开，竖起了整一下。



10. 凉水下锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

11. 稍晾摆盘，即可享用。