Amber晶 2021-09-29 05:24 优艾设计网_设计百科
炒芥蓝花
材料
芥蓝花300公克,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄
做法
1.芥蓝花洗净沥干切小段;蒜仁、辣椒切片。
2.取一锅倒入沙拉油烧热,爆香作法1的蒜片,加入水煮开,再放入盐,最后再放入作法1的芥蓝花和辣椒,再淋上米酒快炒至熟即可。
烟台我是大葱 2021-09-29 05:27 优艾设计网_Photoshop论坛 食材
主料
芥蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.烧一锅开水
2.水开后倒入调和油
3.再放入芥蓝,煮至芥蓝变色
装盘,拌入少许食盐即可
张炳考 2021-09-29 05:31
把芥优艾设计网_PS论坛兰洗尽去皮切片。
起油锅,下姜末蒜末爆香,倒入芥兰爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然后放入少许清水小煨一下。
最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成,清淡中带有微微姜酒的味道,很暖胃的感觉。冬天的芥兰味道极好。
广州的天空下17 2021-09-29 05:35 优艾设计网_PS问答
主料
芥蓝花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
10g
步骤
1.洗干净的芥蓝花
2.放入锅中开水烫过
3.烫好的芥蓝心
4.锅内放油放入刚烫过的芥蓝心
5.加入适量的盐
6.加入蒜头,翻炒一下就可以的了
看不见的风8 2021-09-29 05:35
脆爽的芥兰头炒瘦肉:抄
瘦肉,切肉丁,加入油、酱油、盐,腌制十分钟。
准备好的大芥兰头,去皮、洗干净。
芥兰头,切丝。
热锅,爆炒一下瘦肉。
加入芥兰头丝;加一点水,改为小火炒三分钟。
加入盐,再炒一分钟,即可。脆爽出锅。
芥兰,为十字花科一年生草本植物。
以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。
由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。
胡萝卜素、维生素C等维生素含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆优艾设计网_设计固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
E15****768 2021-09-29 05:35 炒饭啊
主料
芥兰叶
200g
鸡蛋
1个
米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
橄榄菜
2大勺
肉末
50g
步骤
1.芥兰叶洗净沥干水分
2.入沸水焯烫
3.取出过凉水,挤干水分,切碎,葱和干辣椒切碎备用
4.锅内放油,放入肉末炒熟
5.放入葱末和干辣椒炒香,调入适量生抽
6.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
7.然后放入橄榄菜翻炒均匀,盛出备用
8.锅内放油,放入鸡蛋炒散
9.再放入葱末炒香
10.放入米饭炒散
11.放入炒好的芥兰叶
12.翻炒均匀优艾设计网_Photoshop百科后,调入适量盐和鸡精炒匀即可
来源haodou.com/recipe/480277/
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