“重庆的天气在慢慢转凉,更冷的天气总想让人趁热吃,暖暖胃,暖暖心。
今天的麻辣芋头虾,除了辣椒,还有软糯的芋头。通常,我不吃芋头,因为每次我剥芋头的时候,菜菜屋都怕麻烦。但是,当你肚子里的贪吃虫真的惹事了,你就要卷起袖子大干一场了。
即使是普通的芋头也能做出惊人的味道。平凡是食材,不平凡是心境。
在寒冷的日子里,用一碗热气腾腾的芋头温暖我们的心和胃。"
成分详情
主料为虾100g芋头400g,辅料为蚝油25g,干二井椒20g,子弹椒10g,干花椒5g,芹菜20g,姜20g,蒜3g,葱2g,麻辣露20g,料酒5g,酱油5g,淀粉10g,微辣口味,烹饪过程三刻钟,耗时,常见难度,麻辣芋头虾,做法步骤1,提前准备好原料:芋头是小芋头做的,吃起来软糯,母的味道比较老。这里不合适。2.将芋头清洗干净,然后连皮一起放入蒸锅,大火蒸熟。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦,芋头的皮含有植物黏液,很容易引起过敏。这里可以先清洗干净,蒸熟后直接去皮,3。从后面切虾。取出虾线4。用料酒、淀粉和盐把去了线的虾糊起来。5.将干二京椒和子弹椒切成段备用。将干二京椒和子弹椒切成段备用。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦芹菜切段备用,7锅倒油,烧热,姜米、蒜米、蚝油煸炒,加适量清水,加酱油、鲜麻辣露、盐调味9蒸芋头,去皮,放入碗底,10锅烧开,放入咸鲜味美虾,煮熟,勾芡。11将煮好的带汤虾仁倒在芋头上,12锅倒适量油,烧热,放入花椒和干辣椒。撒上葱花和芹菜,即可盛出14碗香辣芋头虾。温馨提示【欢迎交流美食,请搜索微信微信官方账号:“食趣菜菜屋”或直接添加“EJM2467\ 优艾设计网_设计客'】来自食趣菜菜屋的作品所用厨具:炒锅类别:家常海鲜
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