主料:五优艾设计网_PS问答花肉500克辅料:肉桂1片香叶3片八角(也叫八角)3片姜5片大葱1片调料:酱油2汤匙盐1茶匙冰糖6片家常菜红烧肉做法:家常菜红烧肉做法,怎么吃好?
1)五花肉切成2厘米的块,小葱切成小块,生姜去皮切片。将肉桂、八角和香叶放入炖包中。
2)锅里不用放油,小火加热,倒入五花肉,慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微变黄,然后翻面,继续小火煎。
3)将五花肉炒至两面变黄时,加入酱油翻炒均匀。
4)当五花肉颜色变成黑红色时,加入葱、姜、冰糖,倒入开水,留料面。
5)放入焖包,中火将汤煮开,然后盖上盖子,小火焖40分钟,最后加盐,大火将汤擦干。
精彩评论