白萝卜烩虾仁的做法？

主料：白萝卜1只虾150克辅料：葱、姜、蒜、香菜、调料：花生油、盐、鸡精、白萝卜等。如何炖虾：1。取出冻虾，优艾设计网_PS交流白萝卜去皮洗净。

2.解冻的虾洗净，白萝卜切成菱形片。

3.葱、姜、蒜切碎备用。

4.起一口干净的炒锅，倒入少许花生油，油热时加入葱、姜、蒜。

5.倒入萝卜片，翻炒一会儿。

6.加入虾，倒入少许水，继续翻炒。

7.炒至虾仁弯成丸子变色，加盐和鸡精调味，撒上一些欧芹粉准备下锅。

白萝卜炖虾仁特点：鲜美营养。