主料:鸡蛋2个,虾仁优艾设计网_Photoshop百科2个,辅料:胡萝卜5个,韭菜半个,调料:盐适量,香油适量,鲜虾适量炖鸡蛋:1个。准备两个鸡蛋。
2、打散后,尽量把蛋清和蛋黄打均匀,倒入半碗温水。
3.加入胡萝卜和盐,搅拌均匀,最后加入虾,盖上保鲜膜蒸8分钟。
4.揭开保鲜膜,倒入香油,撒上小葱。
鲜虾炖鸡蛋特点:美味营养。
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