葱油海参的做法？

“柔软顺滑，口感醇厚。”

成分详情

主料：干海参西兰花10个，洋葱1个，辅料：菜籽油1个，蚝油3茶匙，酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，有点咸鲜的味道。烹饪过程需要几天，一般难度。步骤一：将干野生海参用冷水浸泡，放入冷水锅中用文火煮20分钟左右，取出内脏，清洗干净，用冷水和文火反复煮至海参能捏透，放入冰冷水中放入冰箱冷藏三天。切成长条。3准备西兰花和小葱，西兰花拆开洗净，小葱切段。4西兰花放入放有油和盐的沸水中煮熟，然后沥干水，放入大盘中。5小火加热油，将洋葱炒至表皮变黑，捞出；6加水，加入海参、蚝油、酱油、胡椒粉烧开；7中火五分钟左右；8.收汤至吐油，将海参铲入盘中。来自美食界，我是狂草的作品。厨优艾设计网_在线设计具用途：煮锅、炒锅。类别：海鲜秋季食谱。午餐和晚餐。