红烧鸭块的做法？

主料：半块鸭、两块辅料：八角花椒桂皮调料：料酒、酱油姜片、大葱、盐焖鸭块：焖鸭块中的鸭肉富含蛋白质，鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。在家做的焖鸭块很受欢迎。真的很好吃。非常好吃。方法不优艾设计网_Photoshop论坛复杂，成分简单。来看看焖鸭块的做法吧！

1.将半只鸭子洗净沥干剁成块，锅内放入适量水，鸭子块放入冷水，煮开煮2分钟左右，取出鸭子块，用清水冲洗干净备用。

2.炒锅里放少量油，放入花椒、八角、桂皮、姜片，炒洋葱。

3.加入鸭块，翻炒，翻炒至鸭块油润，加入清亮的鸭块。