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蓝莓冻芝士的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-22 18:03 出处:网络 作者:电脑技术
主料:奶酪150克蓝莓100克辅料:糖50克牛奶30克吉利丁片1片调料:淡奶油80克蓝莓冷冻奶酪:蓝莓冷冻奶酪中的奶酪富含奶香味和钙质,是骨骼发育的基础原料,直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律,

主料:奶酪150克蓝莓100克辅料:糖50克牛奶30克吉利丁片1片调料:淡奶油80克蓝莓冷冻奶酪:蓝莓冷冻奶酪中的奶酪富含奶香味和钙质,是骨骼发育的基础原料,直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律,降低心血管通透性;维持酸碱平衡等。而且其胆固醇含量相对较低,有利于心血管健康。它含有蛋白质、钙和磷等非处方营养素。可以提高免疫力。它可以形成骨骼和牙齿,促进身体组织器官的生长和修复,提供能量和活力,参优艾设计网_设计模板与酸碱平衡的调节。让我们了解一下经典的蓝莓冷冻奶酪。

1.提前用保温水软化奶酪,将明胶片放入冷水中浸泡,沥干水分后加入牛奶中融化备用。将100克蓝莓和30克白糖用搅拌机打匀捣碎,然后边煮边用小火加热搅拌至粘稠(剩余约100克)。倒入软化的奶酪中。2.明胶牛奶也被倒入。可以继续用没有奶酪颗粒的保温水搅拌均匀,也可以直接用搅拌机搅拌。

3.将淡奶油与20克白糖打至6-7,与芝士糊拌匀。倒入模具中,在冰箱中冷冻4小时以上。

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