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深圳疾控中心:用PCR技术检测地沟油。哇哦,这在中国是不是可以成就一个产业呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-22 21:09 出处:网络 作者:PS教程
江伟 优艾设计网_平面设计2021-10-10 07:39 这个可以有,中国的食品安全完全可以成就一个产业。日前,深圳市疾病预防控制中心杨冬燕、杨永存、李浩等发表论文,旨在以动物源性的同源异形盒家族 HOXC6基因为靶标
江伟 优艾设计网_平面设计 2021-10-10 07:39


这个可以有,中国的食品安全完全可以成就一个产业。
日前,深圳市疾病预防控制中心杨冬燕、杨永存、李浩等发表论文,旨在以动物源性的同源异形盒家族 HOXC6基因为靶标建立地沟油鉴定方法。
通过基因数据库的筛查、比对及特异性验证,筛选确定以动物源性的同源异形盒家族HOXC6基因为靶标,采用实时荧光PCR方法对正常植物油和地沟油进行鉴定。
6个已知来源的地沟油样品全部被鉴定为地沟油,而8个正常食用植物油全部被鉴定为非地沟油。


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