家常干贝炖冬瓜汤的做法？

主料：用干贝75g冬瓜250g猪骨150g辅料：姜精盐调料：料酒胡椒粉适量自制干贝炖冬瓜汤：1。猪骨切好洗净，用飞水捞出，撇去浮沫，然后放入沸水中煮40分钟，挑出猪骨，大火把汤变成猪骨汤。

2.扇贝洗净，放入温水中膨胀。冬瓜去皮切块。

3.将煮好的猪骨汤再次煮开，加入扇贝、冬瓜、生姜，小火煨40分钟，用精盐和料酒调味，撒上少许胡椒粉。

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