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豆鼓蒸排骨的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-23 11:31 出处:网络 作者:PS自学
主料:排骨500克辅料:豆豉20克调料:蚝油酱油蒜籽2个豆豉蒸排骨做法:豆豉蒸排骨,现在是非常受欢迎的家常菜!这道菜也是大家难得的美味。我说话的时候很贪婪。让我们来了解一下豆豉蒸排骨的做法。

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1.排骨洗净,准备优艾设计网_Photoshop论坛豆豉。

2.将豆豉用温水浸泡5-10分钟,直到豆豉变软。

3.豆豉排水,排出的水备用。

4.准备两个单一的大蒜种子。

5.将单个大蒜种子去皮,切成小块。

6.锅里放少许油,放入豆豉翻炒出香味,再放入蒜籽翻炒。

7.将炒好的豆豉蒜籽放入有排骨的大碗中。

8、将步骤3沥干的豆豉水放入大碗中,然后加入两勺蚝油、两勺酱油和一勺酱油。

9.将所有材料搅拌均匀。腌制20分钟。

10.在腌制排骨的过程中,将南瓜去皮,切成小块,垫在盘子底部。

11.将腌制好的排骨依次放在盘子里。

12.锅上蒸。煮沸后蒸20-30分钟。

Jushipu.com提示:1。我用的豆豉是自己从老家带来的,但是很干。如果是从超市湿买的,不需要浸泡。

2.豆豉切碎后和蒜籽一起炒,可以充分去除豆腥味。

3.如果排骨里有蚝油、酱油、酱油,就不用加盐了。

4.以南瓜为底,南瓜充分吸收了肉的鲜味,所以南瓜特别好吃。

5.排骨蒸好后不要丢弃汤。用它做米饭太神奇了。

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