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香芋小丸子的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-23 12:12 出处:网络 作者:电脑技术
主料:五花肉250克大芋头,半个胡萝卜,1个红薯粉,5汤匙辅料:姜,葱花,调料:盐,3茶匙酱油,1汤匙料酒,1 5汤匙蚝油,少许白胡椒粉,少许糖,少许芋头丸子:1。原材料图。

主料:五花肉250克大芋头,半个胡萝卜,1个红薯粉,5汤匙辅料:姜,葱花,调料:盐,3茶匙酱油,1汤匙料酒,1 5汤匙蚝油,少许白胡椒粉,少许糖,少许芋头丸子:1。原材料图。

2.芋头洗净去皮,规划成丝。

3.将胡萝卜洗净,种植成丝。

4.五花肉剁成肉末。

5.芋头丝和胡萝卜丝分别用刀切几下,切成较短的丝,然后和肉末一起倒入盆中。

6.加入上面提到的所有调味料,加入洋葱和姜末,然后混合均匀。

7.加入4汤匙红薯粉,戴上手套,抓匀,同向搅拌一会。

8.依次做大小相似的球。

9、锅里热油,油6、7成热,依次成丸子。

10.炸至表面微金黄。等8%左右熟了,拿出来控油。

11.锅里的油再次加热,倒入炸好的丸子,再次炸至表面金黄,馅料完全熟透,然后捞出控油。

香小湾子优艾设计网_PS交流特点:外酥内香。

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