四色咸皮蛋的做法？

主料：咸蛋3个，皮蛋1个，调料：味精1个，白醋少许，葵花籽油2 3滴，四色皮蛋适量：1个。准备好所需的鸡蛋。

2.把鸡蛋打入碗中。

3.均匀的打散。

4.咸蛋煮熟去壳，皮蛋也去皮。

5.将每个切成小丁备用。

6.将皮蛋和咸蛋放入蛋液中拌匀。

7.滴2、3滴白醋，拌味精。

优艾设计网_PS交流 8.保鲜盒上油，倒入混合好的四色蛋液。

9.将保鲜模具包裹在保鲜盒上，用牙签戳适量的孔。

10.在锅里蒸10到15分钟。

1.拿出来扣在碗上。

12.切片和切片

四色皮蛋特点：咸鲜可口。