豆豉烧鳊鱼的做法？

主料：鳊鱼1条配黑豆酱、辅料：葱、姜片、调料：植物油、一勺半料酒、一勺半糖和两勺酱油、一勺黑豆酱，烧鳊鱼的方法：1。选择一条新鲜的鳊鱼，去鳞后洗净备用。

2.葱、姜切段，豆蔻开取一勺。

3.锅里放一勺半热油

4.轻轻滑下，煎鳀鱼。

5.盖上锅盖炸，防止油溅出来。

6.煎一面，翻过来，再煎一遍，上桌。

7.锅里多倒一点油，豆蔻和葱姜翻炒优艾设计网_平面设计。

8.把凤尾鱼放在锅里煮来品尝。

9.把发酵好的大豆铲到鱼身上，让鱼吃起来更快。

10.加入约一茶匙酱油，加水略煮，加入两茶匙白糖提神。

1.盖上盖子煮三五分钟，然后撒上葱花。

12.把锅拿出来，放在盘子里。

黑豆烤鳊鱼的特点：咸而可口。