香煎三文鱼的做法？

主料：三文鱼1个柠檬皮1小块辅料：姜1小块大蒜1块调料：盐椒鲜贝蜂蜜炒三文鱼：炒三文鱼，一道家常菜，不饱和脂优艾设计网_电脑技术肪酸含量丰富：三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100g挪威三文鱼含有约2.7g Omega-3不饱和脂肪酸，是世界上最健康的鱼类。它能有效降低高血压、胆固醇的含量和心脏病的发病率。高营养维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、D、E，是钙、铁、锌、镁、磷等矿物质的良好来源。让我们知道煎鲑鱼的做法。

1、将三文鱼清洗干净，晾干水分备用；姜、蒜切细末，柠檬切细末；在小碗中，倒入少许鲜贝酱，多加入黑胡椒粉，再加入姜蒜末；

2.酱汁中加入少许盐，挤入少许蜂蜜拌匀；将三文鱼刮匀(易入味)，用手将准备好的酱料均匀地擦在三文鱼上；

3.将剩下的酱汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；锅烧热，倒入少许橄榄油(普通油也可以)，将三文鱼去掉多余的汁液，用中低火两面煎至七八成熟。最后把剩下的酱料倒在表面，撒上切碎的柠檬。

油煎三文鱼家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1。挑选三文鱼的时候，可以用手轻轻按压，很快就会反弹，颜色是自然的粉色，看起来清新，光泽度好。

2.鲜贝罗本身就含有一定量的盐，只需要后期加一点盐来提升口感即可。

3.如果三文鱼块比较大，一定要在表面切几个浅口，这样腌制出来的三文鱼块味道更好。