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笋干红烧肉的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-24 12:23 出处:网络 作者:磨皮美容教程
主料:三层肉300克嫩笋干100克辅料:姜葱蒜八角桂皮调料:盐酱油料酒糖笋干红烧肉做法:1、三层肉放入沸水锅中焯去血水并切成1至2厘米见方的小块。

主料:三层肉300克嫩笋干100克辅料:姜葱蒜八角桂皮调料:盐酱油料酒糖笋干红烧肉做法:1、三层肉放入沸水锅中焯去血水并切成1至2厘米见方的小块。

2.提前将浸泡后的嫩笋干洗净。

3.炒锅用油翻炒,加入白糖翻炒至起泡,然后将肉翻炒上色。

4.将肉移至砂锅中,加入适量开水,加入八角、桂皮、姜片、蒜瓣、酱油、料酒拌匀。

5.加入笋干拌匀。把火烧开,转中火慢慢炖。

6.炖至汤汁浓稠,再加入少许盐、白糖、鸡精,稍煮后即可食用。优艾设计网_设计

笋干焖肉特点:咸鲜可口。

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