蚬肉烧豆腐的做法？

主料：蛤肉250克豆腐150克辅料：蘑菇适量生姜适量蚕豆适量胡椒粉适量洋葱适量鸡蛋适量调料：盐适量蛤肉煮豆腐：1。切葱花。

2.蛤肉洗净。

3.锅中放油，加入葱花。

4.倒入蛤肉翻炒，然后少加水和料酒，盖上盖子烧。

5.打开盖子，打入2个鸡蛋和少许盐，翻炒。

6.托盘供以后使用

7.另起一锅，锅中放油，放入洋优艾设计网_设计葱，炒蚕豆。

8.将蘑菇和豆腐加入水中煮沸。

9.加入蛤肉煮至入味，加入盐味精，用水淀粉勾芡。

蛤肉豆腐的特点：香浓可口。