主料:猪腰适量辅料:姜适量洋葱适量调料:盐适量味精适量料酒适量腰花汤做法:1。猪腰洗净。
2.用清水浸泡一小时左右,中间换水。
3.把血倒出来。
4.案优艾设计网_设计客板上放一块猪腰,先平行切,不要切掉。
5.刚才平行于刀口90度切,不要切掉。
6.把十字刀切成片,上桌。
7.锅中放油,爆姜。
8.加水煮沸。
9.加入洋葱段。
10.加入适量的盐。
11.加入料酒。如果有白酒,最好加白酒。
12.锅里的水烧开后,倒入腰花。
13.水烧开后,撇去浮沫,用小火煮一会儿。
14.加一点味精。
15、加一点香油,还是不加,根据个人喜好而定。
腰花汤特点:美味营养。
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