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橙汁鳕鱼怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-25 16:18 出处:网络 作者:PS教程
橙汁鳕鱼材料:鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋、面粉、面包糠、水淀粉。 调料:白兰地、盐、糖、胡椒粉、橄榄油。

橙汁鳕鱼

材料:鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋面粉面包糠、水淀粉。

调料:白兰地、盐、糖、胡椒粉橄榄油

做法:

1 鳕鱼自然解冻洗净,把中间的大刺剔除后切块;

2 鱼块加白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀腌制半小时以上;

3 新奇士橙切半后榨汁;

4 将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠后双面压紧;

5 煎锅烧热后加入橄榄油,油5成热依次放入鳕鱼块,中小优艾设计网_设计LOGO火炸至鱼肉金黄捞出控油摆盘;

6 将橙汁倒入小锅煮开,加少许盐和糖,倒入水淀粉勾芡,淋在鳕鱼块上即可。

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