豌豆鸡蛋饼的做法？

主料：鸡蛋和一颗豌豆50克面粉30克辅料：胡萝卜20克卷心菜20克调料：油适量盐适量胡椒粉适量豌豆鸡蛋饼做法：1。准备鸡蛋、面粉、豌豆、卷心菜和胡萝卜。

2.白菜和胡萝卜洗净切丝备用。

3.煮豌豆，沥干水分。

4.将卷心菜和胡萝卜焯一下，沥干水分。

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5.鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成均匀的面糊。

6.面糊中加入豌豆和蔬菜丝，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

7.热锅，放少量油，用勺子将准备好的面糊舀入锅中，小火慢慢煎。

8.煎至两面金黄熟透，放入锅中即可食用。

豌豆饼特点：好吃又营养。