青椒豆丝小炒肉的做法？

主料：青椒150克肉丝100克五香豆腐干100克辅料：淀粉适量姜适量调料：油适量盐适量料酒适量鲜抽适量鸡精适量青椒豆丝小炒肉做法：1。准备食材。

2.猪肉洗净切丝，五香豆腐切丝，青椒洗净切丝。

3.肉丝料酒和淀粉搅拌均匀入味。

4.锅里的油热了，放下姜丝，炒肉丝。

5.肉丝变色后，倒入一些料酒，泵入新鲜的，2勺水，煮3分钟。

6.锅里的油热了，放下青椒翻炒。

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7.青椒变色后，放下豆腐干，将肉丝搅拌均匀。

8.加入盐，将鸡精混合均匀。

青椒丝炒猪肉特点：咸鲜可口。