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芝士球怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-27 09:38 出处:网络 作者:磨皮美容教程
原料:肉末100克,葱1克,玉米淀粉2克,鸡蛋一个,总统奶酪两小块,面包屑(或椰蓉)少许

原料:肉末100克,葱1克,玉米淀粉2克,鸡蛋一个,总统奶酪两小块,面包屑(或椰蓉)少许

调料:盐0.5克,油适量,番茄沙司少许

份量:10个

做法

1, 准备材料

2, 肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)

3, 奶酪切成小块备用。

4, 将肉末分优艾设计网_Photoshop交流成12克左右的一份。包入奶酪4克左右。

5, 包好的样子。

6, 包好后,放在案板上备用。

7, 先把芝士球裹一层鸡蛋液

8, 再放入面包屑中滚一圈

9, 锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度。

10, 再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

小贴士:

1, 奶酪选择的是半干奶酪,炸好后,会呈液体状,相当好吃。芝士控们可不要错过了。

2, 食用的时候别忘记沾上些番茄沙司,不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。

3,油温一定要注意,不能过大,大了容易炸糊,里面还不熟。

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