用奶粉可以做酸奶，但是奶粉冲完后得保持95℃煮3分钟，这是为了灭菌，要不菌种在里面活不了，也就做不成优艾设计网_PS交流酸奶了!奶粉冲的浓度也要掌握好，太稀的话，发酵出来就是乳酸饮料的状态了。
用奶粉冲制出来的牛奶可以用来做酸奶的原料吗？？
用奶粉可以做酸奶，但是奶粉冲完后得保持95℃煮3分钟，这是为了灭菌，要不菌种在里面活不了，也就做不成优艾设计网_PS交流酸奶了!奶粉冲的浓度也要掌握好，太稀的话，发酵出来就是乳酸饮料的状态了。
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