主料:毛豆大约500克。辅料:小块腊肉和调料:酱油腌制的毛豆做法:1。剥新鲜毛豆的时候,要用外套包着。这件外套是最新鲜的。2.熏肉是脂肪,重要的是他的脂肪油。如果没有油,豆子就不会亮。
3.把培根切成小丁,因为毛豆不是很大。切成与毛豆大小相匹配的小丁,一切为了和谐!哈哈!
4.锅加热后,直接放入无油的腊肉丁。
5.腊肉丁炒油后,香味也出来了优艾设计网_设计圈。只要腊肉丁变得透明,迅速聚集在锅边周围,否则会变成肉渣。
6.炒两次毛豆,留油。
7.然后用大火力炒毛豆和腊肉丁。
8、加一点酱油,加一点颜色和味道,不要太多,一点点。
9.翻炒10分钟左右,然后盖上盖子炖。腊肉咸,酱油有点咸。如果味道清淡,就不需要加盐了。如果味道重,可以加点盐,根据个人喜好!
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