tas 14小时前
苹果班戟的做法,共11个步骤
1把低粉过筛到容器中。
2加入牛奶搅拌到无颗粒状。
3碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。
4把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。
5把黄油溶化放到面糊中拌匀。
6然后过筛备用。
7淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。
8平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。(家里的锅都是带点的,只好用披萨盘子来做)。
9把苹果切成条。优艾设计网_Photoshop论坛
10把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。
11把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。
精彩评论