先放排骨,等水滚后,去掉浮物,再放玉米,另外一定要放红罗卜和马蹄,一般是两条排骨、两条玉米,一条中大的红罗卜,6粒马蹄就可以了,中火煲一个小时,后再收小火,调味,半小时左右即可啦。
庭前月云舒a 2021-10-27 18:29
玉米排骨汤原料:玉米、猪肉排调味料:葱、姜制作方法:1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后优艾设计网_设计百科,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
杨柳657 2021-10-27 18:38
食材挑选很重要
1. 排骨 - 最好用肉排
2. 玉米 - 不能太老,掐起来有水是嫩优艾设计网_在线设计的,最好用"水果玉米"
3. 料酒
4. 盐, 葱切断, 蒜,姜切片
甲壳虫家居陈珊 2021-10-2优艾设计网_在线设计7 18:38
教您玉米排骨汤怎么做,如何做玉米排骨汤才好吃1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
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