五花肉炒香菇的做法？

主料：五花肉适量香菇适量辅料：葱花适量蒜片适量调料：酱油适量白糖适量盐适量五花肉炒香菇做法：1、五花肉切片备用。

2.将蘑菇浸泡在水中，变得太冷。

3.香菇去蒂后切成粗条。

4.将五花肉放入锅中，用中低火慢慢煎。

5.炸至出油，肉片微黄后捞出沥油。优艾设计网_平面设计炒肉的时候加一点盐，让五花肉有点底味。

6.锅里放油炒蘑菇。

7.香菇炒至水分蒸发，然后加入五花肉和蒜片。

8.翻炒一会儿，然后加入酱油、盐和糖调味。如果怕不够入味，可以加一点水盖上盖子炖一下。

9.出锅时撒上葱花。

五花肉炒蘑菇特点：好吃又营养。