主料:牛肉300克山药300克辅料:胡萝卜1根蒜苗2个郫县豆瓣酱1茶匙香菇豆豉1汤匙胡椒粉10个干辣椒5个调料:糖1汤匙酱油2茶匙盐和半茶匙鸡精。如何用山药炖牛肉:1。准备好所优艾设计网_在线设计需的食材。
2、胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块用冷水浸泡,红辣椒和蒜苗切碎。
3.煮熟的牛肉被切成麻将大小的块。
4.锅中倒入油,加入胡椒粉和胡椒粉。
5.加入郫县豆瓣酱、香菇、豆粕,小火翻炒。
6.加入白糖,翻炒至糖溶解。
7.倒入牛肉翻炒。
8.倒入酱油。
9.倒入美味,翻炒至牛肉变色。
10.将没有牛肉的开水倒入火中,煮沸后改小火。
1.20分钟后,加入山药和胡萝卜,继续煨10分钟。
12、10分钟,加入适量的盐和鸡精调味,并改火收汁。
13.汤汁快要干的时候,加入蒜苗翻炒几下。
14.端上盘子。
山药炖牛肉特点:咸鲜可口。
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