番茄烧大排的做法？

主料：大排3块西红柿2块辅料：淀粉适量调料：番茄酱2勺盐2勺糖1勺鸡精1勺料酒2勺西红柿煮大排：1、准备好材料。

2.把大排洗干净，用刀背把它剁松。

3.依次加入盐、鸡精、料酒，按摩几下，撒点淀粉腌制半小时。

4.把西红柿去皮，切成小块。

5.油热后，将腌制好的大排煎至两面微黄。

6.炒一大排剩油，炒西红柿。

7.西红柿炒成糊状，加入番茄酱搅拌均匀。

8.加上炸大排。

9.加入少许水、盐、糖和少许盐煮沸。

10.就等着大排裹上一层西红柿优艾设计网_PS问答。

烤番茄牛排特点：酸甜可口