主料:甜玉米、豌豆、鲜虾、辅料:淀粉、适量调料:盐水、虾和玉米。这道菜里的虾营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等矿物质,维生素A、氨茶碱等成分,其肉质柔软易消化,是体弱、病后需要调养的人的绝佳食物。我们来介绍一下虾和玉米的做法。
1.准备材料
2.鲜虾去壳
3.将鲜虾切成丁备用
4.煮豌豆。
5优艾设计网_平面设计.在热油锅里炒豌豆和玉米。
6.倒入虾丁翻炒,加入少许盐。
7.倒入适量水淀粉。
8.沥干水,从锅里拿出来,放在盘子里。
Jushipu.com提示:1。只要一点盐,不要太咸。
2.虾如果有肠泥一定要去虾线。
3、水淀粉比较稀,适量就好,不要多加。
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