生津茅根汤
用料：鲜茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：养阴生津，利尿降压
适合人群：秋燥耗伤肺胃阴液，口干，咽涸咽痛，皮肤干燥或脱屑，大便干结，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
汤解：白茅根善清肺胃膀胱之热而凉血止血，而鲜茅根较之干品疗效更佳;西瓜皮含有丰富的氨基酸和微量元素(钾、锌含量较多)且糖的含量仅为瓤的一半，能治口、舌、唇生疮及食瓜过伤。两者均为夏秋季润燥佳品。
橄榄银耳响螺汤
用料：橄榄3个，银耳10g，响螺60g
功效：生津止咳、利咽润肤，解酒毒
丶小累 2021-10-31 05:57
处暑清补，推荐5款滋阴润燥汤水 1、菜干鸭肾蜜枣汤 用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。 制法： 1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。 2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。 功用： 菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。 2、太子参百合瘦肉汤 用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。 制法： 1、优艾设计网_设计瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。 2、用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。 功用： 太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。 3、白茅根雪梨猪肺汤 用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。 制法： 1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。 2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。 功用： 白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。 4、雪梨南杏瘦肉汤 用料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。 制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。 功用： 南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。 5、滋润益补汤 材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤 做法： 1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫 2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料 3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
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