禁食可以“更新”免疫系统，这说法靠谱吗？有无科学依据？？

一项针对人和小白鼠的新的研究显示，只需两天的禁食就可以诱优艾设计网_PS百科导机体免疫系统再生，帮助机体对抗感染。论文发表在《细胞•干细胞(Cell Stem Cell)》上。南加州大学的科学家们说，这一发现对老年人和免疫系统受损的患者(如接受化疗的癌症患者)可能有重大意义。

---

宇宙见星 2021-11-01 12:27

优艾设计网_设计百科
我觉得还是有一定的道理的。

楼主所讲的实验，具体过程是这样的：研究者对小白鼠进行了为期6个月的实验，期间周期性禁食2到4天。他们发现这样长度的禁食会导致小鼠白细胞数目显著降低，但禁食的小鼠会 “触动一个再生开关”，引发干细胞准备再生新的白细胞；等到小鼠重新开始进食，白细胞数目很快也会恢复正常，从而更新了它们的防御系统。

南加州大学老年医学和生物科学教授瓦尔特•朗格(Valter Longo)说：“要想让干细胞切换到再生模式，PKA基因是关键。它就像给了干细胞一个“OK”的指令，让它做好准备增殖和重建整个免疫系统。身体能在禁食期间去除低效的部件(受损和衰老细胞)，从而更新免疫系统。

除此之外，研究团队还在接受化疗的癌症患者身上进行了I期临床试验，他们让患者在接受化疗之前禁食72小时，结果表明禁食的确可以减轻化疗产生的毒副作用。不过，具体到临床的实验还需要进一步的探究和验证。

不过，在民间也有这样的说法和做法，认为禁食可以改善身体健康状况使人寿命延长，这可能就是和禁食可以使人体免疫系统更新有关。

---