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水炒鸡蛋的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-01 14:36 出处:网络 作者:磨皮美容教程
鸡蛋在主料:,三个虾皮在辅料:,一小把葱花,调料:盐和料酒,所有适量的水,翻炒鸡蛋:1。挑出虾皮里面的虾须,用清水冲洗干净,将鸡蛋放入碗中,将葱花放入鸡蛋中。

鸡蛋在主料:,三个虾皮在辅料:,一小把葱花,调料:盐和料酒,所有适量的水,翻炒鸡蛋:1。挑出虾皮里面的虾须,用清水冲洗干净,将鸡蛋放入碗中,将葱花放入鸡蛋中。

2.加入少许料酒去腥。用筷子把鸡蛋打散。将与蛋液等量的水放入锅中,即蛋液与水的比例为1,333,601。

3.加入洗净的虾皮,然后加入少许盐调味;盐不应该放得太多。因为虾皮是咸的,火会把水烧开,改成中小火。

4.将蛋液倒入沸水中。这个时候不要翻过来。等到蛋液慢慢成型。当蛋液慢慢膨胀时,下面的蛋液已经成型。

5.用铲子从锅边慢慢推。在推动的过程中,蛋液优艾设计网_PS交流会形成块状的鸡蛋。将鸡蛋搅拌成均匀的块状,不断翻炒,等鸡蛋里的汤汁排干后,就可以出锅了。

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