主料:白菜肉末、辅料:蛋清、调料:料酒、淀粉盐、少许酱油、美味白菜肉末卷:美味白菜肉末卷是一款营养均衡、荤素结合的家常菜蒸菜。白菜富含铜、钾、钙优艾设计网_平面设计、钠等元素,适合头晕。
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人群。提高免疫力,健脑明目。降脂降压等。吃东西可以预防动脉粥样硬化或一些心血管疾病。
1:肉末中加入酒、淀粉、蛋清搅拌均匀。
2:白菜沸水中加入少量盐和油,焯水15秒,然后捞出沥干备用。
3:取一片白菜,用适量肉末卷好放在盘子里。
4:电蒸锅蒸5分钟左右。
5:蒸蔬菜时,将汤倒入炒锅,倒入酱油和半碗水淀粉,勾成糊状,淋在白菜卷上。
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