我就随便起一名字 优艾设计网_设计百科 2021-11-02 12:43 《四季粥城》（铺）（店）（简单易懂），《三品养生粥铺》（主要以养生主题为主，注重健康），《第二粥府》（让人有种为什么写第二，不写第一而好奇心），《三回品粥店》（铺）（城）（是以好吃回头客心理为主）。亲，祝君生意兴隆，财富山。名震千里，回缘四海。希望喜欢！
木子01985 2021-11-02 12:56 优艾设计网_设计圈
不管什么粥，最好用砂锅煮哦。
一、皮蛋瘦肉粥，做法如下：
1.大米放入清水浸泡、皮蛋切丁、瘦肉切碎、姜切丝、小葱切葱花。
2.瘦肉放入沸水中焯水，锅中放入清水大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋。
3.煮开后转小火煮20分钟，加入瘦肉、剩余的皮蛋继续熬煮10分钟。
4.加入盐，撒上葱花就完成了，也可以根据个人口味加香油，味精，或者酱油什么的。
二、南瓜粥，做法如下：
1、大米倒入清水浸泡10分钟，南瓜切小块备用，锅中放入适量水烧开，放入大米搅拌。
2、水沸腾后放入南瓜，温煮5分钟后改用小火，勺子舀去浮沫。
3、待粥到粘稠状态，南瓜煮烂即可出锅。”
三、小米山药粥，做法如下：
1.准备食材：山药150克、小米250克、水、冰糖、燕麦片各适量。
2.准备好山药、小米、燕麦片，山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中，小米和燕麦片分别淘洗干净。
3.锅中加水倒入山药、小米、燕麦片，大火烧开，烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟。关火后焖10分钟，盛入碗中即可。
四、排骨粥，做法如下：
1.先将谁水煮沸，加入小排骨，在沸水中过一遍，捞出洗净。
2.将洗净浸泡的糙米，以及葱姜、排骨一起放入锅中，再加入约200毫升水，先煮沸，再用小火熬煮45分钟。
3.熬煮时要顺着一个方向搅拌，这样才可使粥变得黏稠，米烂肉熟后加入盐和花生油，搅拌均匀后即可食用。
五、鲜虾粥，做法如下：
将虾去头去壳挑去虾线，切成小段，萝卜切丁。
在锅中倒少许油，油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下，将洗净的米也下锅翻炒片刻。
在锅内加水，大火烧开，水开后转小火，煮至米粒烂熟，出锅加调料即可。
六、香菇鸡肉粥、做法如下：
1.首先把西兰花、芹菜洗净后切丁，把鸡胸肉切丁，香菇切片。
2.然后锅内倒油加热，倒入鸡肉、姜丝翻炒，接着倒入西兰花、芹菜碎、香菇片继续翻炒。
3.最后倒入大米，加适量的水熬煮15分钟，香菇鸡肉粥就完成了。
七、薏米粥（有条件的话，冬天可以加羊肉），做法如下：
1.红豆80g，薏米50g，糯米10g，提前一天用冷水浸泡，红枣6颗对半切开。
2.锅中加入适量水烧开，放入红豆，薏米，糯米，大火烧开。
3.改小火熬30分钟，放入红枣，冰糖煮5分钟即可出锅。
另外常见的还有红豆粥（冬天吃剩还可以做双皮奶），绿豆粥（夏天解暑），锅里煮煮开，放点糖就可以吃了，非常简单，绿豆粥建议放白糖，红豆粥建议放红糖。
涅槃凤凰1 2021-11-02 12:57 鲍脯鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 工艺： 煮 鲍脯鸡粥的制作材料： 主料： 粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。 调料： 高汤适量。 教您鲍脯鸡粥怎么做，如何做鲍脯鸡粥才好吃 1.粳米、糯米洗净，加水煮至烂；鲍肉洗净，改刀待用；鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。 2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。 3.将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。 鲍脯鸡粥的制作要诀： 粥要浓稠。 山药薏米芡实粥的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 山药薏米芡实粥的制作材料： 主料： 山药1根（约300克）,薏米50克,芡实40克,大米100克 教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃 1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。 2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。 水蟹大虾粥的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜 水蟹大虾粥的制作材料： 主料： 水蟹,虾 教您水蟹大虾粥怎么做，如何做水蟹大虾粥才好吃 从新垦带了两只水蟹回来，一家人品尝，又不够一人一只，所以就用来滚粥了。 个人觉得滚粥的蟹首选水蟹，用膏蟹来滚不但浪费，而且蟹黄搞得粥有点闷闷的，失了粥本身的清逸；肉蟹则不三不四，用来滚粥，鲜不如水蟹、香不如膏蟹，更加没意思。 蟹是寒凉之物，加几只虾进去一来中和寒性，二来也增加鲜味。在市场买不到滚粥首选的沙虾，只好用大头虾代替了。 粥底一定要好，可以用大骨熬的汤来煲粥底；厨房行话“咸鱼淡肉”，水产的鲜味要靠咸味带出来，所以粥会偏咸一点，为了不至于口味寡咸，就要增加点甜味，如果鱼粥之类可以用红枣片，水蟹州为了追求清新，所以最好方马蹄片，碰巧市场又没得卖，只好放一点冰糖了。 蘸料很重要，本应用姜蓉、蒜蓉、芫茜蓉混合普宁豆酱的。谁知道这几样家里常备的东东都没有，就做了个用来蘸牛羊肉的酱 生滚花蟹粥的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜 生滚花蟹粥的制作材料： 主料： 花蟹2只,大米40克 调料： 姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克 教您生滚花蟹粥怎么做，如何做生滚花蟹粥才好吃 做法： 1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 2.砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。 3.煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。 Tips： 螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸优艾设计网_设计圈、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。 中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。 蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。 魚片粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 脾调养食谱 动脉硬化食谱 魚片粥的制作材料： 主料： 鱼片100克,粳米100克 调料： 熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量。 魚片粥的特色： 适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥益常年服食 教您魚片粥怎么做，如何做魚片粥才好吃 将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。 沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
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