儿子最近不喜欢吃饭了,所以改一些给他煮点粥喝,可能是换口味的问题,喝了一大碗,把菜菜也吃了,真不错!呵呵,小孩子吃饭都是阶段性的,有时候很乖,有时候厌食,真的是操心啊!当妈的不容易,想法子变点花样吧!(收起)食材主料菠菜100g瘦肉100g大米80g小米50g辅料油适量盐适量陈皮适量糖适量生粉适量步骤1.瘦肉切成片,用油,盐,生粉,糖等腌好备用;2.大米小米以及陈皮淘洗一下;3.加入适量的清水;4.把腌好的瘦肉也入锅;5.用压力锅压约15-20分钟左右;6.煮粥的时候可以把菠菜洗净,切小段;7.粥煮好解压后,通电续煮,把菠菜下到粥里;8.稍煮开,即可加盐调味!小贴士如果吃嫩一点的瘦肉,也可以在粥煮好后才放;我是煮给儿子吃的,所以放进去一起了,肉烂他能吃一点!
曲措夏杨 2021-11-04 16:19 优艾设计网_Photoshop百科
菠菜瘦肉粥的制作材料： 主料：粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克 调料：大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克 制作： 1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。 2.猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。 3.粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。 4.将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。 小帖士-健康提示： 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
北欧老翁 2021-11-04 16:30
菠菜瘦肉粥的做法1.大米用清水淘洗干净，电饭锅加足量开水，大米倒入锅中2.盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥3.开锅后打开锅盖以防米汤溢出4.将按键改至汤粥优艾设计网_平面设计键小火慢煮（煮粥中间用饭勺多搅动几次，以防大米粘锅底）5.利用煮粥的时间，菠菜摘好洗净，放入开水锅焯好捞出、自然晾凉6.菠菜挤去水份切小段，里脊肉切小丁备用7.大米粥煮好后放入肉丁，将按键转至煮饭键，待肉丁煮至由红变白8.加入1小勺盐、1小勺鸡精，菠菜搅匀，再次开锅就可以出锅了烹饪技巧1、大米煮至开花后放入肉丁，肉丁不易久煮2、菠菜放入粥里，开锅即可出锅
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