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冰冻雪鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-02 10:50 出处:网络 作者:磨皮美容教程
冰冻雪鱼怎么做好吃?冰冻的雪鱼 优艾设计网_在线设计怎么做好吃?沈二姐 2021-11-04 17:01
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沈二姐 2021-11-04 17:01

优艾设计网_Photoshop问答 家电海鲜酱油,葱丝,姜丝,清蒸。或者直接煲汤


M17****777 2021-11-04 17:05

麻辣雪鱼的做法:
雪鱼去杂洗净,里面的黑皮要去净哦,切成2公优艾设计网_设计分左右的段,水淀粉泡好,大要要不少淀粉,要稠点的,把你的雪鱼放到里面能挂上白色的浆而稍下滴最好,
准备一只大碗,倒入醋,如果是米醋的话要一碗左右,糖加到醋的一半那么多,放适量的盐,味精,番茄酱,搅匀,再放大镜辣椒面少许,蒜切片,也放到碗汁里,尝尝,要酸甜适口就行了。
锅上热油,六成热时把雪鱼块一个个放入,定型后翻炸到金色,成熟捞出
等油到八九成热时,再倒入复炸一次,炸至色金黄而皮酥,用勺磕有啪啪的声音时捞出
锅留底油,把碗汁倒入炒至沸开,把炸好的鱼块倒入,把汤汁挂匀就好了。还有,汤不要多,如果做一盘雪鱼的话,一大碗汁就足够了,还有炒的时间一定要短,不然鱼块的酥壳就会回软的。


qkoufu7202 2021-11-04 17:10

优艾设计网_PS百科 这要看个人的口味了,我觉得清蒸、煎都好吃。


查杰饰慕容离 2021-11-04 17:23

方法/步骤

  • 鳕鱼放入盆中解冻。

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  • 解冻好的鳕鱼去鳞。

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  • 盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。

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  • 鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段。

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  • 锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸。

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  • 鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。

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