九个多月的宝宝吃的瘦肉粥怎么做呀？

真好_467 2021-11-05 21:19

原料：

大米（最好用东北大米）150克、猪瘦肉（最好用腿肉）50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙（5ml）、盐适量。

做法：

1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；

2、将猪瘦肉放入沸水中煮变色，捞出，煮肉的水不要；

3、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋以及焯过水的猪瘦肉、姜末一起煮开；

4、加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；

5、当粥变得粘稠时，将猪瘦肉捞出优艾设计网_Photoshop百科来，用筷子碾成细丝；

6、把瘦肉丝和另一个切成小块的皮蛋放入粥中，再熬制10分钟，加盐调味，吃的时候撒上葱花。

有没有简单又容易做的呀

我现在只有瘦肉末和大米两种材料

你也可以先把大米熬好粥啊，在加瘦肉进去稍微熬煮，但是不能再熬煮的过程中加冷水啊九个月的小宝宝最好还是先别放油和盐

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乐呵呵888 优艾设计网_PS论坛 2021-11-05 21:41

将洗好的米煮开。再加入瘦肉末煮20分钟。根据个人口味调味。最后加入少许香油即可。

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许其琳 优艾设计网_Photoshop百科 2021-11-05 21:43

先煮大米,快熟了的时候放入肉末,少放一点盐和香油就可以了,如果有海苔也可以撕成小块加入可以提鲜又有营养的!

在放点苹果好不好啊

不好吧,味道不对的,而且苹果煮了吃营养会流失的.

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